18. bis 21. November 2022 - Ausstellung für Gastronomie und lokale Produkte
Mit Sizilien als Ehrengast empfängt die MIAM 2022 130 Aussteller. Der diesjährige Schirmherr ist Emmanuel Leblay, ein Spezialist für hochwertige Thekenküche.
Parc des expositions d'Alès, Route d'Uzès, 30340 Méjannes-les-Alès, 23 km vom Ferienhaus entfernt (
24 mn).
- Die Veranstaltung wird wie jedes Jahr von der Industrie- und Handelskammer des Departements Gard organisiert. 130 Aussteller werden erwartet. "Die Miam ist eine saisonale Veranstaltung, ein touristisches und wirtschaftliches Ereignis und stellt ein großartiges Schaufenster dar", sagt Cathy Chaulet, Vizepräsidentin der Region Gard und zuständig für Landwirtschaft und Lebensmittelqualität.
- Der diesjährige Schirmherr ist Emmanuel Leblay, der neue Wege beschreitet: "Emmanuel ist kein Sternekoch, aber er hat in renommierten Häusern wie Guy Savoy und Lucas Carton gearbeitet. Seit 2014 ist er im Les Halles de Nîmes tätig und bietet eine hochwertige Thekenküche.
- Mit Sizilien als Ehrengast werden während dieser 4 Tage zahlreiche kulinarische Veranstaltungen angeboten
- Neben dem Verein Les Siciliens en Cévennes,
- Joël Defives, Bäcker, gekrönt zum "Meilleur ouvrier de France", am 18., 19. und 20. November.
- Olivier Herbomel, Bildhauer von Obst und Gemüse, Goldmedaillengewinner bei der Weltmeisterschaft und zweifacher Olympiasieger. Er wird am 18., 19. und 20. November mehrere Vorführungen in der Zentralküche geben.
- Nicht zu vergessen ein Konzert, die Anwesenheit von Autoren mit der Buchhandlung Sauramps und die 3 Restaurants, die auf dem Messegelände eingerichtet werden.
Parc des expositions d’Alès, Route d’Uzès, 30340 Méjannes-les-Alès
www.miam-ales.com
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